Türk öğrenciden antialerjik fıstık

AA

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Gıda Mühendisliği 4. sınıf öğrencisi Seda Yılmaz, yan etkisiz antialerjik fıstık geliştirdi. Dünyada en fazla fıstık tüketen ülkelerden ABD'de her yıl yaklaşık 100 kişinin alerji nedeniyle hayatını kaybettiğini belirten Yılmaz, yerfıstığı alerjisinin, içerdiği proteinlerden kaynaklanan bir tür olduğunu, çoğu zaman ölümle dahi sonuçlandığını söyledi.