|
 |
|
|
Kebapçı Tike, İsrail'de restoran açıyor
SERKAN ARMAN
Kebap restoranı Tike, Yunanistan'dan sonra İsrail'de de şube açıyor. Tel Aviv yakınındaki Herzliya Pituah'da açılacak restoran, şehrin en ünlü lokantalarıyla aynı caddede yer alıyor.
Bu restoran için 5 yıldır İsrail'e gidip geldiğini belirten Tike'nin ortaklarından Mehmet Ali Burduroğlu, "Doğru yerde, doğru ortaklarla yapmaya çalıştık. Şubat'ın 10'una kadar misafirleri ağırlamaya başlayacağız. Kar fırtınasından dolayı rötar yaptık" dedi. 60 kişinin çalışacağı İsrail'deki Tike'yi, ortaklardan Menashe Carmon ve eşi yönetecek. Restoranın hedefi yılda 1.5 milyon dolar ciro yapmak.
Ustalar Türk
Yaklaşık 140 kişilik kapalı alanı ve 100 kişilik terası bulunan restoran için Türkiye'den 6 kebap ustası da İsrail'e gidiyor. Türk kültürünü yansıtan bir dekorasyona sahip olan restoranın barını Karagöz ve Hacivat resimleri süslüyor. İsrail'deki hedefin toplam 3 restoran açmak olduğunu belirten Burdurluoğlu, bu ülkede en az Atina'daki kadar başarılı olmak istediklerini söyledi.
Tike olarak Türkiye geneline yayıldıklarını dile getiren Burduroğlu, "Ondan sonra dalgamızı bir adım daha büyüterek Yunanistan'a gittik" dedi. Rusya ve Kuveyt'te de yatırım olanaklarını araştırdıklarını belirten Burduroğlu, "Kuveyt'te bir görüşmemiz var. Katar, Kıbrıs ve Cidde'de restoran açmaya çalışıyoruz" diye konuştu.
|
|
|

|